elBulliFoundation

2 artículos

Cocina creativa, molecular y de vanguardia · hace 1 año

Qué es Cocinar de la Bullipedia. Reseña de un Libro Imprescindible para todo Chef o Cocinero

Cocina y cultura · hace 2 años

Reinventar la cocina. Ferran Adrià: un viaje incesante por la gastronomía