Recetarios generales
23/04/2023
Reseña de Modernist Cuisine - El Libro de gastronomía modernista
Reseña de Modernist Cuisine: ¿La mejor guía de cocina para la gastronomía…
Leer másChef John Guerrero
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¿Cómo se les llama a los libros de cocina? Descúbrelo aquí
Siempre habrás querido saber ¿cómo se le llama a los libros de…
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Cocina creativa, molecular y de vanguardia
Libros de Ferran Adrià, Albert Adria y ElBulli, los mejores como comida de la familia
Ferrán y Albert Adrià, estos dos hermanos talentosos, han conseguido revolucionar el mundo culinario gracias a sus técnicas innovadoras, además de mostrar una pasión incuestionable por la creatividad y mantener una búsqueda constante de la perfección.
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Adéntrate en el delicioso mundo de las recetas de arepas venezolanas, un plato que trasciende la simple gastronomía para convertirse en un auténtico símbolo de identidad y sabor de Venezuela
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La Cocina Casera Mexicana de Mely Martínez, Reseña del libro de recetas de comida mexicana más imprescindible
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