Quién hay detrás
Un digital knowmad chef que no deja de leer
Chef John Guerrero
Chef consultor · Cocinero desde los 17 · 11 proyectos en marcha
Soy un chef consultor que conecta la cocina con la tecnología y los datos, dentro y fuera de la gastronomía. La inteligencia artificial es el hilo que une mis dos mundos: los fogones y el conocimiento que genera la cocina profesional.
En LibrosdeCocinaPro.com he puesto mi obsesión por el oficio: cada semana leo, comparo y reseño los libros que merecen estar en tu estantería — el punto de partida de quien se toma en serio la cocina. No reseño por encargo: los libros de nuestra selección se eligen por su valor real para cocineros, aficionados y estudiantes de gastronomía. Los enlaces de Amazon nos ayudan a financiar el trabajo, pero no condicionan ninguna recomendación.
Todo lo que hago vive en mi ecosistema: consultoría de ChefBusiness, SEO gastronómico en GastroSEO, software comoMiselup y AI Chef Pro, y mi marca personal en johnguerrero.es. ¿Cómo elijo los libros? Aquí está mi metodología de reseñas.
Independencia
Cada reseña es mi opinión personal. Las comisiones de afiliado nunca determinan qué libros entran en una lista.
Actualización
Revisamos los rankings cada año, comprobamos precios y disponibilidad y re-publicamos las guías con las novedades editoriales.
Mi ecosistema
11 proyectos en marcha — todo lo que hago, y donde me puedes encontrar:
ChefBusiness
Casa madre: consultoría gastronómica integral
AI Chef Pro
SaaS de IA para hostelería · +55 aplicaciones
Miselup
Recetario y food cost con IA
GastroSEO
Agencia SEO gastronómica
Seolup
Keyword research con debilidad de SERP
Timlup
Checklists digitales para hostelería y retail
Hosply
Directorio de 660+ proveedores HORECA
Consultores Gastronómicos
Directorio de consultores gastronómicos de referencia
Directorio Catering
Proveedores y catering profesional
StratoAI
Implementación de IA para negocios
johnguerrero.es
Marca personal: mentoría y consultoría