Reseña de Cocinología: La Ciencia de Cocinar ¡Descubre la magia de la ciencia en tu cocina!

cocinología la reseña de LibrosdeCocina.pro
5/5 - (1 voto)
Índice de contenidos
  1. Biografía del Autor
  2. Cómo Este Libro Puede Transformar Tu Cocina
  3. Pros y Contras
  4. Características del Producto
  5. Opiniones de Clientes
  6. Comparativa con Otros Libros de Cocina
  7. También te Puede Interesar
  8. Preguntas Frecuentes sobre "Cocinología: La Ciencia de Cocinar" de Dr. Stuart Farrimond
  9. ¿De qué trata el libro "Cocinología: La Ciencia de Cocinar"?
  10. ¿Quién es el autor de este libro?
  11. ¿Qué tipo de contenido puedo esperar encontrar en este libro?
  12. ¿Está disponible en formato digital?
  13. ¿Este libro es adecuado para principiantes en la cocina?
  14. ¿Cuál es la fecha de publicación de este libro?
  15. ¿Cuál es el precio del libro?
  16. ¿Qué diferencia a este libro de otros libros de cocina?
  17. ¿Hay imágenes y diagramas en el libro?
  18. ¿El libro está disponible en otros idiomas?

Cocinología: La Ciencia de Cocinar es una obra fascinante escrita por el Dr. Stuart Farrimond y publicada por DK. Este libro ofrece una exploración detallada y visualmente atractiva de los fundamentos científicos detrás de la cocina.

Con imágenes impactantes y explicaciones claras, el libro revela técnicas culinarias esenciales, trucos y procesos paso a paso que transformarán tu cocina en un auténtico laboratorio de sabores.

Desde la preparación de carnes y pescados hasta la elaboración de suflés perfectos, Cocinología responde a más de 160 preguntas culinarias basándose en estudios científicos recientes.

Rebajas
Cocinología: La ciencia de cocinar
  • Farrimond, Dr. Stuart (Autor)

Biografía del Autor

Dr. Stuart Farrimond es un científico de los alimentos, escritor y presentador de televisión con una vasta experiencia en la divulgación científica. Ha colaborado con publicaciones reconocidas como The Independent, Daily Mail y New Scientist.

Farrimond es conocido por su capacidad para explicar conceptos complejos de manera accesible y entretenida. Entre sus obras más destacadas se encuentran "La Ciencia de las Especias" y el bestseller "Cocinología", con más de 200,000 ejemplares vendidos alrededor del mundo.

Cómo Este Libro Puede Transformar Tu Cocina

Cocinología: La Ciencia de Cocinar ofrece un enfoque científico que puede revolucionar tus habilidades culinarias:

  • Mejora de Técnicas: Aprende por qué ciertas técnicas culinarias funcionan mejor que otras y cómo aplicarlas correctamente.
  • Ahorro de Tiempo y Recursos: Descubre métodos más eficientes para cocinar, lo que te permitirá ahorrar tiempo y aprovechar mejor los ingredientes.
  • Creatividad en la Cocina: Al entender los principios científicos detrás de la cocina, podrás experimentar y crear platos innovadores con confianza.

Pros y Contras

ProsContras
Explicaciones claras y detalladasPuede ser demasiado técnico para principiantes absolutos
Imágenes y diagramas impactantesPrecio ligeramente alto
Aborda una amplia variedad de alimentos y técnicasAlgunos temas pueden parecer avanzados
Enfoque científico que mejora la comprensiónRequiere interés en la ciencia de la cocina

Características del Producto

  • Autor: Dr. Stuart Farrimond
  • Editorial: DK
  • Fecha de publicación: 8 de marzo de 2018
  • Formato: Tapa dura
  • Páginas: 256
  • Dimensiones: 22 x 2.7 x 26.3 cm
  • ISBN-10: 9780241341780
  • Idioma: Español
  • Contenido: Técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados científicamente, con capítulos dedicados a diferentes tipos de alimentos como carnes, aves, pescados, legumbres, cereales y más.
Rebajas
Cocinología: La ciencia de cocinar
  • Farrimond, Dr. Stuart (Autor)

Opiniones de Clientes

Cocinología ha sido recibido con gran entusiasmo por los lectores. Con una calificación promedio de 4.7 sobre 5 en Amazon, los usuarios destacan su utilidad y el enfoque innovador que combina ciencia y cocina.

Algunos comentarios mencionan que es ideal para quienes desean profundizar en el "por qué" detrás de las técnicas culinarias, proporcionando un conocimiento que va más allá de las recetas tradicionales.

Los clientes aprecian especialmente la claridad de las explicaciones y la calidad visual del libro, que hace que aprender sobre cocina sea una experiencia enriquecedora y agradable.

  • "Lo compré para un regalo y ha resultado de gran ayuda. Es ideal para cualquier apasionado de la cocina." - Maria R.
  • "Este libro te explica el porqué y el cómo de cocinar, de manera entretenida y didáctica." - Fedemach
  • "Libro muy interesante que explica las reacciones químicas de la cocina de manera sencilla." - María Belén Fajardo Vizcayno

Comparativa con Otros Libros de Cocina

Una tabla comparativa puede ayudar a los lectores a ver las ventajas únicas de "Cocinología":

CaracterísticaCocinologíaLa Ciencia de las EspeciasLa Enciclopedia de los Sabores
Enfoque CientíficoParcialmente
Número de Preguntas Resueltas160+60+130+
Imágenes y DiagramasAbundantesModeradasAbundantes
Apto para PrincipiantesSí, con lenguaje informalSí, pero más técnicoSí, accesible

También te Puede Interesar

La Ciencia de la Pastelería Libro: Resumen, Características y Guía de Compra

Los Mejores 10 Libros de Cocina Básica para Principiantes: Si Quieres Aprende a Cocinar Bien de Manera Rápida y Sencilla

Reseña de Modernist Cuisine - El Libro de gastronomía modernista

Mejores Libros de Cocina Vegana: Top 5 para 2024

Libro La ciencia de las especias, orígenes de las especias y principios básicos para usarlas y combinarlas, un libro de Stuart Farrimond

¡No pierdas la oportunidad de llevar tu cocina al siguiente nivel con Cocinología: La Ciencia de Cocinar! Este libro es una herramienta imprescindible tanto para chefs aficionados como para profesionales que desean entender la ciencia detrás de la cocina.

Descubre cómo pequeños cambios en tu técnica pueden transformar tus platos en verdaderas obras maestras. ¡Haz tu pedido hoy y comienza a explorar la ciencia de la cocina de la mano del Dr. Stuart Farrimond!

Rebajas
Cocinología: La ciencia de cocinar
  • Farrimond, Dr. Stuart (Autor)

Compra ahora en Amazon y disfruta de la entrega rápida y devoluciones gratuitas. ¡Tu cocina nunca será la misma!

Preguntas Frecuentes sobre "Cocinología: La Ciencia de Cocinar" de Dr. Stuart Farrimond

Esperamos que esta selección de preguntas te resulten útiles.

¿De qué trata el libro "Cocinología: La Ciencia de Cocinar"?

El libro explora los fundamentos científicos detrás de la cocina, ofreciendo explicaciones detalladas, técnicas, trucos y preparaciones paso a paso para mejorar tus habilidades culinarias.

¿Quién es el autor de este libro?

El autor es el Dr. Stuart Farrimond, un experto en ciencia de los alimentos, escritor y presentador de televisión con una amplia experiencia en la divulgación científica.

cocinología la ciencia de cocinar
Cocinología - La Ciencia de Cocinar

¿Qué tipo de contenido puedo esperar encontrar en este libro?

El libro incluye capítulos dedicados a diferentes tipos de alimentos y técnicas de cocina, como carnes, pescados, lácteos, especias y más. También ofrece respuestas a más de 160 preguntas culinarias basadas en estudios científicos recientes.

¿Está disponible en formato digital?

Sí, "Cocinología: La Ciencia de Cocinar" está disponible en formato Kindle, además de la versión en tapa dura.

¿Este libro es adecuado para principiantes en la cocina?

Aunque el libro puede parecer técnico, está escrito en un lenguaje informal y accesible, lo que lo hace adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados interesados en la ciencia detrás de la cocina.

¿Cuál es la fecha de publicación de este libro?

El libro fue publicado el 8 de marzo de 2018.

¿Cuál es el precio del libro?

El precio de la versión en tapa dura es de 21,80 € IVA incluido, aunque puede variar dependiendo de las ofertas y promociones disponibles.

¿Qué diferencia a este libro de otros libros de cocina?

"Cocinología" se enfoca en explicar el "por qué" y el "cómo" de las técnicas culinarias mediante principios científicos, lo que lo distingue de los libros de recetas tradicionales.

¿Hay imágenes y diagramas en el libro?

Sí, el libro está ilustrado con imágenes impactantes y diagramas que ayudan a entender mejor los procesos y técnicas de cocina.

Rebajas
Cocinología: La ciencia de cocinar
  • Farrimond, Dr. Stuart (Autor)

¿El libro está disponible en otros idiomas?

La edición mencionada está en español, pero el libro también puede encontrarse en otros idiomas como inglés.

gastroseo.com - seo local para restaurantes - seo para restaurantes y hostelería

Posicionamiento SEO Local para Restaurantes y Chefs, Escuelas de Cocina, Tiendas de Hostelería, Cafeterías, Panaderías, Pastelerías, Chocolaterías, Bares, Hostelería en General y Afines. Nos enfocamos en los servicios SEO para el sector de la cocina y hostelería. Más información aquí.

Explorar "Cocinología: La Ciencia de Cocinar" es descubrir que hay ciencia en la cocina en cada proceso, desde el punto de ebullición de los líquidos hasta la reacción de Maillard en las carnes. Este libro es un tesoro para aquellos que buscan comprender la ciencia en la cocina, transformando cada receta en un experimento culinario fascinante.

Muchos entusiastas culinarios se preguntan si pueden profundizar en conceptos de "cocinologia la ciencia de cocina pdf" sin tener el libro físico. Aunque una búsqueda de esta índole puede ofrecer algunas vistas previas o extractos, es esencial recordar que el contenido completo y la experiencia visual que ofrece la obra de Dr. Farrimond son mejor apreciados en su formato original, respetando así los derechos de autor.

La obra del Dr. Farrimond, al estar centrada en hay ciencia en la cocina, es más que un manual de recetas; es una guía educativa que revela cómo los principios científicos se aplican en recetas y técnicas culinarias. Es un puente entre el arte de cocinar y el saber científico, demostrando que la ciencia en la cocina es la base para innovar y perfeccionar cada plato que preparamos.

¡Los Mejores Libros de Cocina 📚 en tu Correo 📨!

¡No hacemos spam! Lee nuestra política de privacidad para obtener más información.


Si quieres conocer otros artículos parecidos a Reseña de Cocinología: La Ciencia de Cocinar ¡Descubre la magia de la ciencia en tu cocina! puedes visitar la categoría Asado y Brasas 🔥.

Chef John Guerrero

Chef y SEO Profesional en GastroSEO.com Desarrollamos webs y gestionamos el mejor posicionamiento online para Chefs, Restaurantes y Empresas del Sector Hostelería y Alimentación aplicando SEO Local, SEO y SEM.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para fines analíticos y para fines de afiliación. Rechazar